A história da vinha de Concha e Toro remonta ao ano de 1883, quando a família de Don Melchor Concha y Toro e Doña Emiliana Subercausaux dá vida e encontrou uma das maiores companhias de vinhos do país e uma das mais importantes que existe hoje no mundo. Ao longo de seus 130 anos de história, a Concha y Toro tornou-se sinônimo de tradição, recebendo inúmeros prêmios pela qualidade de seus vinhos e pela imagem da empresa. Além disso, por 3 anos, a vinha foi reconhecida como "A marca de vinhos mais admirados do mundo", o que confirma o excelente trabalho que as diferentes gerações desenvolveram em torno dela.
Hoje, Concha y Toro tem mais de 9 mil hectares distribuídos em 51 vinhas no território nacional, localizadas entre o Vale do Limarí e o Maule. Além disso, no exterior, a vinha mantém 1.154 hectares em Mendoza e 464 na Califórnia, tornando-se a vinha mais importante em termos de território no mundo.
Tudo isso é, sem dúvida, uma atração importante para os milhares de estrangeiros que visitam nosso país todos os anos e é por isso que, na vinha, foi desenvolvido um importante trabalho relacionado ao turismo.
Por esta razão, a empresa possui o Centro de Turismo do Vinho da Concha y Toro, que ao longo dos anos tornou-se a atração mais importante para o vinho na região metropolitana e no Chile.
Localizado na comuna de Pirque, o centro oferece a seus visitantes um passeio completo e divertido, que permite conhecer a vinha a partir da sua gênese. A turnê é muito bem pensada e começa a partir da antiga casa de verão pertencente à família, onde a história começou. A casa, inspirada no Neo Clásico Italiano, é, sem dúvida, uma das principais atrações, onde a arquitetura impressionante se comunica perfeitamente com a paisagem e a fauna local.
A visita continua com um passeio pelo Pirque Viejo Vineyard e o Variety Garden, onde você pode mergulhar nos diferentes tipos de uvas que dão vida às diferentes vinhas que agora existem na vinha. Este jardim é uma experiência muito inovadora, pois os turistas podem experimentar in situ cheiros, gostos, formas e texturas que dão vida aos diferentes produtos da Viña Concha Y Toro.
A experiência continua com a degustação das cepas do vinho. Responsável por especialistas no campo, os visitantes podem tentar conhecer o motivo de cada estirpe e sua utilização para diferentes ocasiões.
O toque final é a vista da adega do famoso Casillero del Diablo, onde começou uma das lendas mais populares que existem em torno do vinho. O lugar, cheio de misticismo, permite-lhe reviver um pouco da história e da lenda que ao longo dos anos continua a cativar, transformando-se num momento inesquecível da visita.
O centro também tem um Bar de vinhos, com um menu que resgata os sabores chilenos, onde o mestre é o vinho e os requintados preparativos. Da mesma forma, a vinha possui uma loja especializada, onde você pode encontrar tudo relacionado ao vinho, da literatura aos detalhes mais incríveis.
Viña Concha Y Toro fez um trabalho realmente admirável neste centro, onde você pode desfrutar de toda a sua história, num ambiente natural impressionante e pela mão de pessoas ao serviço dos turistas.
Tudo o que precede torna esta experiência um cenário absolutamente recomendado para se divertir como uma família, um convite para que os estrangeiros e os chilenos conheçam dentro dos segredos de uma das mais importantes vinhas do mundo.
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